材料 (2人份量)：

即食火雞胸：200克
橙：2 個
青瓜：數片
蕃芫茜碎：少許

調味料：
鮮橙汁：半杯
蜜糖：1 湯匙
橙酒：2 湯匙
生粉：1/2 湯匙

製法：

1. 火雞胸切成長方塊。
2. 1個橙去皮切簿片，與美火雞胸及青瓜片排疊於碟上。
3. 另1個橙榨汁，並將所有調味料拌勻注入鑊中，用慢火調成薄獻淋在碟上，灑入蕃芫茜碎裝飾便可進食。

1. 火雞胸肉含豐富蛋白質，熱量和脂肪含量低是健康之選。聖誕節食用更倍漆氣氛！
2. 酸酸甜甜的醬汁，可增加食慾，而且非常美味可口。
3. 對需要蛋白質及碳水化合物的運動員，這主菜都可做到兩全其美。