當小朋友步入青少年階段後，家長便更難掌握他們的飲食，因為他們跟朋友外出用餐的機會也增加了。所以，我們平時應從小多教導孩子懂得選擇食物，以免他們在外用餐時選擇了不適當的食物。其他常見的青少年飲食問題還包括：

• 忽略早餐
  早餐是一天能量來源之始，對發育中的兒童尤其重要。由於身體經過8小時睡眠休息後，腦部糖分會降至低水平，若未能攝取足夠熱量，會大大影響集中力。早餐應以碳水化合物為主，如三文治或麥片。而飲料則建議選擇低脂牛奶或無潻加糖分的果汁，避免選擇濃茶、咖啡或盒裝飲品。
• 快餐文化
  由於快餐店的食物既經濟又方便，甚得年青一代歡迎。但一般快餐食物都以肉類為主，缺乏蔬菜生果所提供的纖維素，導致飲食不均衡。所以選擇快餐食物時，除了盡量避免煎炸肥膩的食物外，還要進食水果、蔬菜及避免選擇高糖飲料。
• 零食當飯吃
  大多數零食皆是「三高」，即高脂、高糖、高鹽。零食如薯片、汽水、糖果、朱古力等，不但沒有營養，且容易引致過胖和蛀牙，所以應減少進食。選擇零食時可多選擇生果、豆奶、牛奶、梳打餅等作小食。
• 食無定時
  都市人生活節奏急速，就連用餐時間也急速，這很容易患上胃病。所以切勿過飢或過飽，而用餐時間則應不少於30分鐘。另外，有多項研究發現，食飯過急能增加肥胖機會。

青少年發育期間，特別需要蛋白質、鈣質和鐵質。蛋白質是構成與修補肌肉、血液、骨骼和身體各部組織的重要原料，並能形成抗體，增加身體抵抗力。提供優質蛋白質的食物有牛奶、乳類食物、肉類、雞蛋、魚、豆腐、豆類食物等。想了解你需要多少蛋白質可參考本網站的食物金字塔。

鈣質對在發育中的兒童尤其重要，因為鈣質有助速進骨骼生長。女性的骨質增長高峰期為11-14歲，而男性的骨質增長高峰期則為13-17歲。要有效預防骨質疏鬆症之發生，我們便應把握在這段黃金時間多攝取鈣質，以增加骨密度來降低日後患上骨質疏鬆的風險。根據美國 Recommended Dietary Allowance 建議 (National Research Council (US)1989)， 11-24歲的男性及女性均每天需要1200毫克的鈣質。含豐富鈣質的食物包括：牛奶、芝士、豆腐、豆漿、深綠色蔬菜、小魚乾、沙甸魚、蝦米等。

維持良好的鐵質狀况對成長中的青少年亦不可忽視的。鐵質的主要功用是製造紅血球內的血紅蛋白，血紅蛋白載著氧氣，把氧氣輸送到身體各部份。身體缺乏鐵質是導致貧血的其中一種主要因素。病徵包括：疲倦、虛弱、身體冰冷、面色蒼白、頭暈、無胃口、專注力差等。青少年，尤其是女性，由於偏食或節食會導致飲食缺乏鐵質，加上周期性失血，患上缺鐵性貧血的機會較高。含豐富鐵質食物有豬肉、牛肉、羊肉、蛋類、豆類、全穀物和深綠色蔬菜等。在進食鐵質食物時加入含豐富維他命C的食物可幫助鐵質吸收。以下是不同年齡層的每日鐵質需要：

以上資料謹供參考，不一定符合你個人的營養需求。若想了解你的個人需要，請向你的醫生或營養師商討。