有很多人認為高血脂或高膽固醇是肥人的專利，其實這個觀念是大錯特錯的。除肥胖外，膽固醇異常偏高的誘因還包括：遺傳、長期進食高脂的食物、運動量低、吸煙、酗酒、精神緊張、患有糖尿病、肝病、腎病、甲狀腺功能異常、高血壓等。

正常的血液膽固醇水平
	正常值 (mmol)
總膽固醇	<5.2
HDL	1.16-1.68
LDL	1.8-4.3
甘油三酸脂	0.35-2.30