但運動員往往會被市面上林林總總由製造商吹捧可增加肌肉、力量、減低疲勞的蛋白補充劑所吸引。除了從飲食中攝取了足夠的優質蛋白質外，有些運動員每天還添加不少的蛋白補充劑例如食用蛋白粉、高蛋白捧、氨基酸、肽能飲料等等。

無疑蛋白質當攝取適當是可建立肌肉，但多出的蛋白質會用作燃料，並不會進一步促進肌肉生長。就算食用太多肉類、家禽、蛋、魚、海鮮、奶類，也會攝入遠遠超過運動及身體所需的蛋白質，令碳水化合物攝入不足和脂肪過量。在此再次強調就是如蛋白質攝取量長期過多，會對身體健康造成負面影響。

現時並無科學證據支持服用蛋白質補充劑會比飲食中的蛋白質有優勢。蛋白質補充劑可考慮作為一個方便的運動前和後的小食飲料，又或用作補充進食不足夠的運動員。運動員在服用蛋白質補充劑前，應衡量個人的蛋白質目標，徵求專業人士作一個營養評估，及小心選擇適當、有品質保證和信譽的產品。