材料 (8人份量):
雞蛋:4隻 水浸吞拿魚:80克 低脂沙律醬:40克
製法:
1. 雞蛋中煮熟後,放於冷水中待涼後去殼。2. 雞蛋切成兩邊,並將蛋黃取出。3. 蛋黃放入碗內,加入吞拿魚及沙律醬拌勻。4. 最後把吞拿魚醬釀進蛋白內,冷凍1小時即可。
1. 雞蛋含豐富蛋白質,但其蛋黃膽固醇含量高,建議每星期不要進食超過4個蛋黃。