材料 (4人份量)：

鮮百合：60克
銀耳：30克
冰糖：60克

製法：

1. 百合、銀耳以水浸泡１個小時。
2. 百合、銀耳一起入鍋，加水適量，文火煮至湯汁變黏時加入冰糖，溶化後即可服食。

這糖水非常適合運動後作能量補充，它不但脂肪含量低且碳水化合物含量豐富。冷吃、熱吃皆宜。