材料 (4人份量)：

油: 1½湯匙
蒜頭: 1粒
大蒜: 2-3條
薯仔: 2大個
雞湯: 3杯 (720毫升)
水: 1杯 (240毫升)
牛奶: 1杯(240毫升)
白胡椒: 隨意

製法：

1. 大蒜洗淨，切細粒。
2. 燒熱鑊，下油，中火爆香蒜及大蒜，炒至大蒜微淋，約10分鐘。其間不段攪拌，以免大蒜燒至黑褐色。
3. 薯仔去皮，切細方粒。
4. 將所有材料(牛奶除外)放入湯煲，大火煮至滾後轉慢火煲煮約20分鐘。
5. 最後於入牛奶，滾後關火。
6. 用一個平底漏杓或攪拌機搗碎湯料後可飲用。

因為此湯主要材料是薯仔，所以是一個高碳水化合物的湯類，適宜補充糖質和能量。