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能量是人體每一項活動的必需品:例如維持心臟跳動、呼吸機能、消化系統、基礎代謝、肌肉生長、體力活動等等。當身體活動量越大,能量消耗就越多,所以運動員比普通人需要更多能量。

力量訓練更離不開能量。有充足的能量,才能促進肌肉的生長。但當體力活動量大及時間長久,而能量攝入又不足以支付能量消耗時,身體耗盡體內的糖原儲備便會燃燒體內的脂肪,而當脂肪也不足時,便會動用肌肉蛋白作為燃料,以獲得能量,影響肌肉體積的增長,繼而影響力量素質,最終令運動表現失色。

在另一方面,能量攝入超出消耗時及運動量不足,會導致體重和脂肪增加,對一些需求優美體形的力量項目如健美、跳水,又或有體重級別的項目如舉重便會有影響。運動員應訂立一個有助運動表現的理想體重,從而掌握能量的攝取量和確保可以攝取足夠的營養素。

  • 怎樣計算能量需求?
  • 能量從那裡來?