其實父母們都不用太擔心，在現今的繁榮都市裏，營養不足的情況實在少之又少，該情況多見於窮困的國家、戰區及受到天災的地方。相反地，營養過盛更為常見。很多時候，父母過分擔心子女吃得不夠而不節制他們的飲食，甚至給予小孩額外的營養補充品。這往往衍生很多後遺症如肥胖症、高膽固醇、高血脂、高血壓、高血糖等等。而根據《2005年澳門特別行政區市民體質監測報告》，依據《國民體質測定標準》幼兒部份身高標準體重評價標準，男幼兒3-6歲各年齡組超重的人數比例分別是6.3%、7.9%、11.5%和15.3%，呈隨年齡增長而增加的趨勢；女幼兒3-6歲組超重的人數比例分別是1.1%、7.1%、5.3%和2.2%。

• 哪我們的孩子需要甚麼?
  首先，要孩子將來擁有健康的飲食習慣，父母便擔當着重要的角色。這除了因為孩子的飲食主要是依賴父母外，在這個年齡層的孩子更喜歡模仿父母或其他家庭成員。如父母的飲食習慣都不規律的話，又怎能教導孩子健康的飲食習慣呢？因此，父母應為你的孩子們以身作則，跟他們一起培養出健康的飲食習慣。

  3-6歲的兒童擁有一個細小的胃，要他們吸取所有營養素，選擇食物時便要加倍小心。家長應為孩子選擇營養價值高的食物如全穀類食品、牛奶、新鮮肉類、蔬菜、水果等。家長應避免選擇兒童喜愛的高脂、高糖食物如香腸、魚蛋、雞翼、雪糕等。要滿足兒童的日常所需，孩子除每天需進食三餐主餐外，在餐與餐之間還需加入健康小吃 (健康小吃可見下表) 及避免在吃飯前給予零食，以免影響其正餐胃口。 如想詳細了解兒童的日常所需，可參考本網站的食物金字塔。

  不健康的小吃	健康小吃
  薯片 雪糕 巧克力餅 汽水 糖果 涼果 罐頭水果	粟米片/堅果 低脂乳酪 梳打餅/麥餅 無糖汽水 無糖糖果 青瓜片/甘荀仔/芝士條 新鮮水果

• 哪我們的孩子偏食或欠缺食慾怎麼辦?
  其實很多人皆有不同程度的偏食習慣，因此我們必需嘗試接納每個人有不同口味。但如果偏食情況嚴重的話，父母不應只懂責駡，而應嘗試了解其背後的原因。想改變他們的偏食問題應以鼓勵形式或讓孩子在有限的範圍內作出選擇，如可選擇白飯或意粉、豬肉或牛肉。除此之外父母更可想想辦法來提高孩子對食物的認識及興趣，如跟孩子一起做便當及一邊講解食物的益處。父母亦不應用收買或懲罰的方式強迫孩子，以免造成反效果。

  孩子欠缺食慾的原因很多，包括身體不適、被外界事物騷擾、飯菜款式單調、想吸引父母注意、正餐之前吃了太多零食等。因此父母應對症下藥，先找出原因，然後再想方法。吃飯時避免太多騷擾，更不應一邊吃飯一邊看電視。飯餐應以和諧的氣氛下進食。而餐與餐之間則可給予孩子健康小食，使孩子能多吸收營養。另外，讓孩子增加運動量亦可促進食慾。

• 我的孩子不喜歡吃蔬菜？
  蔬菜除為身體提供多種維他命(維他命 A、葉酸、核黃素及維他命 C等)及礦物質 (鐵、鈣、鉀、鎂及鋅等)外。還提供豐富的膳食纖維，膳食纖維有助排便，減低便秘機會，從而降低腸癌機會。多吃蔬菜更可減低冠心病、肥胖、高血壓等風險。

  現今的兒童大都不太喜歡吃蔬菜，他們大多數都是多肉少菜的主義者。那他們是天生就不喜歡吃蔬菜嗎？答案並不是的，他們之所以少吃蔬菜很有可能是父母做成的。很多為人父母的都很關注孩子的健康，認為肉類、奶類是最有營養價值的，也鼓勵他們多吃，導致他們無肉不歡。

  不想孩子不吃蔬菜，父母便應在他們小時候建立一個健康的飲食習慣，在他們一兩歲開始吃固體食物時，在膳食中加入適量的蔬菜，令他們自少便習慣吃蔬菜。要他學習喜歡蔬菜的味道及感覺是最重要的。