材料 (1人份量)：

吞拿魚 60克
低脂沙律醬 1茶匙
全麥麵包 2片
蕃茄 半個
青瓜 隨意
生菜 隨意
洋蔥粒/西芹粒 少量
胡椒粉 隨意

製法：

1. 吞拿魚隔去水後，放入低脂沙律醬、洋蔥/西芹粒和少許胡椒粉混合。
2. 蕃茄、青瓜、生菜用冷開水洗淨；切片。
3. 依次把吞拿魚、生菜、青瓜片、蕃茄片平均鋪在麵包上，再覆上另一片麵包。

1. 罐裝吞拿魚的熱量、總脂肪及飽和脂肪較肉類低，而蛋白質含量則相若。除蛋白質外，吞拿魚還含奧米加三脂肪酸(Omega-3)，可助降低體內三酸甘油脂，提升好的膽固醇，預防心臟病。
2. 購買罐裝吞拿魚，水浸(Water pack)相對油浸(Oil pack)吞拿魚比較健康和低脂肪。
3. 低脂沙律醬(Light mayonnaise)比普通的沙律醬(Regular mayonnaise)少差不多4倍的脂肪。
4. 記緊三文治不可在室温中儲存超過2小時。