Ingredientes: (porção para 4 pessoas)：

Grão de milho: 300 g
Requeijão de soja: 2
Caldo claro: 720 ml
Ovo: 2
Farinha de fécula: Quantidade apropriada

Tempero:    
Sal: 1/2 colher de chá

Modo de confeccionar:：

1. Bata metade do grão de milho no liquidificador até se tornar em creme, corte o requeijão de soja em pedacinhos para o uso posterior.
2. Coza o caldo claro, acrescente o creme de milho, o grão de milho e os pedacinhos de requeijão de soja, coza-os, adicione uma quantidade apropriada de farinha de fécula até o caldo se engrossar.
3. Desligue o lume, adicione o ovo no caldo, misture-os e sirva.