| Sendo o hidrato de carbono a melhor fonte de energia, posso apenas tê-lo em conta não ingerir as outras? |
| É claro que não, porque diferentes alimentos possuem diferentes nutrientes. A alimentação equilibrada consiste na obtenção da quantidade apropriada de nutrientes necessários para o corpo através da ingestão de alimentos. A alimentação proporciona 7 elementos fundamentais e indispensáveis, nomeadamente, hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais, fibras alimentares e líquidos. |
| Sou um atleta vegetariano, pelo que, gostaria de saber quais são as atenções que devo tomar na alimentação? |
| O atleta vegetariano deve tomar atenção na absorção de calorias suficientes, devendo aumentar a absorção de caloria através da escolha de alimentos ricos em nutrientes e calorias, nomeadamente, amendoim, queijo de soja, feijões com pasta de tomate, proteína vegetal, entre outros. O vegetariano deve ter uma alimentação diversificada, porque a preferência por certos alimentos pode conduzir à falta de determinados nutrientes. O vegetariano que não ingere leite deve optar pelos alimentos ricos em cálcio, tais como, cereais, queijo de soja, leite de soja, couve-flor, couve chinesa, mostarda, entre outros, com vista a reduzir a possibilidade da suscitação da osteoporose. Para além de observar a absorção do cálcio, o vegetariano deve ainda estar atento na absorção do sódio e da proteína, porque o excesso pode implicar a perda do cálcio. Por outro lado, é frequente a verificação da falta de ferro, zinco, riboflavina e vitamina B12 no vegetariano. |
| Vou participar nas provas dentro de alguns meses e tenho agora 58 kg, o treinador exigiu-me reduzir o peso até 50 kg antes das provas, como é que devo fazer? |
| Em primeiro lugar, deve definir o peso que pretende alcançar e reduzir progressivamente o peso sob um ritmo seguro de 0.5 a 1 kg por semana. Caso pretenda reduzir 8 kg, necessitará no mínimo de 8 a 16 semanas. No entanto, terá de reduzir gradualmente a quantidade dos alimentos. Escolher alimentos com baixo teor calórico e reduzir a absorção de 250 a 500 calorias por dia, do seu total calórico. Na refeição principal, deve-se ingerir legumes ricos em fibras com vista a intensificar a saciedade, bem como diminuir a ingestão de alimentos com alto teor de gorduras. Embora tenha por objectivo redução do peso, deve-se respeitar os princípios da alimentação equilibrada, tais como, ingerir diariamente cereais, 5 porções de fruta, leite magro rico em cálcio e carne magra ou peixe ricos em proteínas. Para além do controlo alimentar, deverá praticar um desporto aeróbico para consumir calorias em excesso. |
| Depois dos treinos, sempre me sinto cansado; quais são os alimentos que devo ingerir para repor a capacidade física? |
| Depois de um longo treino, há redução dos níveis do glicogénio muscular e do hepático, que estão relacionados com o estado da fadiga. Desta forma, após os treinos, deve- se ingerir mais hidratos de carbono. É aconselhável, num prazo de meia hora, repor 50 a 100 g de hidratos de carbono, de proteínas e de líquidos que proporcionem a aceleração do suprimento do glicogénio muscular e do hepático, bem como a recuperação muscular. Por fim, 2 horas depois, deverá ingerir uma refeição rica em hidratos de carbono. |
| Brevemente, vou participar em provas exteriores, pelo que, gostaria de saber quais são as atenções que devo tomar na alimentação? |
| De facto, os princípios de alimentação são idênticos para todos os locais, mas, para as competições exteriores, pode-se recolher informações necessárias para verificar se a cultura de alimentação local está adequada à sua pessoa, inteirando-se do respectivo estado de saúde alimentar. Para prevenir a intoxicação alimentar, deve-se evitar a mariscos não cozidos. No caso da água do local aonde se encontra não seja potável, deve-se optar pela água mineral e evitar bebidas açúcaradas. Antes de uma viagem, em caso de necessidade, aconselha-se a levar alguns alimentos convenientes, tais como, a barra energética, cereais, fruta seca, leite em pó, etc. |
| O atleta necessita de suplementos nutritivos adicionais? |
| Teoricamente, caso o atleta tenha uma alimentação equilibrada, pode dispensar produtos nutritivos adicionais. Mas, no entanto, vários produtos nutritivos que intensificam a performance desportiva, que se encontram à nossa disposição no mercado, e são utilizados durante as provas desportivas, sem que os mesmos tenham sidos submetidos aos exames de certificação alimentar, os atleta devem ter cuidado de não os ingerir por alta iniciativa. Caso seja necessário, pode-se consultar o médico ou o pessoal especializado. |
| Depois de uma imensa suadação devido à actividade desportiva, posso ingerir bebidas gaseificadas para repor os líquidos perdidos? |
| O melhor é não substituir a água pelas bebidas gaseificadas. O açúcar de uma lata de bebidas gaseificadas é superior a 8 %, a não ser que seja bebidas gaseificadas sem açúcar (Diet/Sugar free). Após a actividade desportiva, a ingestão de bebidas ricas em açúcar, tais como, bebidas gaseificadas, pode reduzir o ritmo de absorção de líquidos. Por outro lado, caso ingira com frequência as bebidas gaseificadas, nomeadamente, Coca Cola, com elevado teor de fósforo, pode obstruir a capacidade de absorção do cálcio pelo organismo e intensificar a sua excreção, conduzindo-o à redução da densidade óssea, bem como à debelitação esquelética. Para as actividades desportivas que tenham uma duração de menos de 1 hora, a água é suficiente para repor os líquidos perdidos. Para as actividades que perdurem por mais do que uma hora, deve-se ingerir bebidas desportivas com 4 a 8 % de açúcar e electrólitos. |
| Que tipo de organismo é o Centro de Medicina Desportiva (CMD)? |
| O Centro de Medicina Desportiva, equiparado a divisão, é uma subunidade do Instituto do Desporto, que assegura o desenvolvimento do desporto no âmbito da medicina desportiva, prestando vários serviços com a finalidade de consolidar a constituição física da população local. |
| Quais são os serviços a prestar pelo CMD e a sua acessibilidade? É cobrada alguma taxa pelos serviços prestados? |
| De acordo com a disposição constante do Regulamento Administrativo n.° 11/2002, o Centro de Medicina Desportiva presta cuidados médico-desportivos, designadamente exames médicos, diagnósticos, sessões terapêuticas por meios físicos e avaliação funcional. Têm acesso aos cuidados médico-desportivos, todos os atletas filiados em associações desportivas, os enquadrados no desporto para todos, no desporto para deficientes, no desporto escolar e no desporto universitário, sendo cobrado uma taxa de vinte patacas por cada cuidado médico prestado. No caso dos pacientes transferidos pelos Serviços de Saúde, o valor da taxa a cobrar pelo Centro será idêntico ao praticado pelos mesmos Serviços. |
| QComo se faz a marcação? |
| Os atletas enquadrados na acessibilidade aos cuidados médico-deportivos poderão deslocar-se pessoalmente ao CMD, a qualquer momento nas horas de expediente, sem marcação prévia, mas para encurtar o tempo de espera, sugere-se efectuar a marcação de consulta pelo telefone 28810896. |