HOME > Receita alimentar > Refeição leve

 
Almôndegas de atum
Dados nutritivos: (Porção para 1 pessoa)
Calorias: 152Calorias
Proteínas: 22g
Hidratos de carbono: 1.5g
Gorduras: 6g

Ingredientes: (porção para 8 pessoas):

Ovo:4  
Atum em água:80 g  
Molhos magros para saladas:40 g


Modo de confeccionar::

  1. Coza os ovos, e a seguir mergulhe-os em água gelada e descasque-os.
  2. Corte os ovos em metades e retire a gema.
  3. Deixe a gema numa tigela, misture-a com o atum e os molhos de salada.
  4. Por fim, recheie a clara do ovo com a pasta de atum, e deixa-os no frigorífico por 1 hora. Sirve-se fria.


Recomendações nutritivas::
  1. O ovo é rico em proteínas, mas, a gema tem alto teor de colesterol, pelo que, aconselhamos a não ingerir para além de menos de 4 gemas por semana.