Bolacha de abóbora Dados nutritivos: (Porção para 1 pessoa)
Calorias：
215Calorias
Proteínas：
5g
Hidratos de carbono：
33g
Gorduras：
7g
Ingredientes: (porção para 4 pessoas)：
Abóbora：220g Sementes de abóbora cozida：40g Arroz glutinoso：110g Açucar：20g Azeite：A gosto
Modo de confeccionar:：
Descaque a abóbora e corte em fatias pequenas. Coza cerca de 20 minutos.
Frite levemente as sementes de abóbora, sem adicionar o óleo.
As fatias de abóbora depois de ser cozida, esmague-a até ficar em puré. Adicione a farinha de arroz glutinoso e um pouco de água e divida em 8 partes .
Adicione um pouco de óleo numa frigideira e aqueça.
Esmague as 8 partes do preparado em lume brando e frite-as até aloirar.
Recomendações nutritivas:：
A abóbora é um alimento rico em hidratos de carbono e pobre em gordura, ideal para compensar o nível de açúcar dos atletas.
A abóbora contém antioxidante vitamica c, beta-carotena, além de ser rica em potássio e outras vitaminas
As sementes de abóbora também são ricas nutritivamente, contendo manganês, fósforo, cobre, magnésio, zinco, ferro.
