Ingredientes: (porção para 6 pessoas)：

Cebola：1
Batata：3
Sal：1/2colher de chá
Clara do ovo：1
Salmão fumado：120g
Pimenta preta：A gosto
Azeite：1colher de cha
Ervas aromáticas：1/2colher de sopa

Modo de confeccionar:：

1. Descaque a batata e corte-a em palitos e a cebola em cubinhos.
2. Num recepiente, coloque a cebola, batata, clara de ovo, ervas aromáticas, sal e pimenta e misture.
3. Numa frigideira coloque um pouco de azeite e aqueça. Coloque 1 colher do preparado e achate até ganhar forma de pizza e deixe aloirar 5 minutos.
4. Coloque o salmão fumado sobre o crepe e sirva。

1. A batata tem alto teor de amido, vitamina c, b6, potássio e fibra dietética.
2. O salmão contém alto teor de proteínas e ómega3, o que ajuda no controlo de pressão arterial e prevendo doenças cardiovasculares.
3. Para compensar o esforço feito após da competição e da prática desportiva, a batata e o salmão são uma escolha ideal.