Ingredientes: (porção para 2 pessoas)：

Papaia verde: 100 g
Tomate pequeno: 40 g
Amendoim em pedacinhos: 20 g
Camarão seco: 10 g
Alho: 20 g
Coentros: Quantidade apropriada

Tempero    
Sumo de limão: 4 colheres de sopa (60 ml)
Malagueta em pó: Quantidade apropriada
Gengibre em pó: Quantidade apropriada
Molho de peixes: 1 colher de sopa (15 ml)
Açúcar: 1 colher de sopa (15 g)

Modo de confeccionar:：

1. Descasque a papaia verde, tire as sementes e desfie. Corte os pequenos tomates em duas metades; lave os camarões secos e ponha-os em água; frige sem oleó, os bocacinhos de amendoim.
2. Ponha o tempero e os ingredientes com excepção da papaia desfiada, numa tigela grande, reduza-os em pedacinhos com um pau. Por fim, acrescente a papaia desfiada, misture-os bem e sirva-se.