Ingredientes: (porção para 8 pessoas)：

Feijão branco: 1 lata (420 g)
Feijão vermelho: 1 lata (420 g)
Grão-de-bico: 1 lata(420 g)
Cebola vermelha: 1/2
Pimento verde: 1/4 copo
Vinagre de maçã: 1/3 copo
Açúcar: 1/3 copo
Azeite: 3 colheres de sopa
Sal, pimenta preta: Quantidade apropriada

Modo de confeccionar:：

1. Lave a cebola vermelha e o pimento verde, corte-os em pedaços.
2. Enxugue o feijão branco, o feijão vermelho e o grão-de-bico, misture os ingredientes acima mencionados.
3. Adicione vinagre, açúcar, azeite e os temperos, e mistura-os.
4. Deixe no frigorífico por 2 a 3 horas, e sirva-se.

É considerado como uma salada clássica e enérgica, por conter diversos tipos de feijões. São ricos em hidratos de carbono e proteínas de qualidade. Para além disso, o valor nutritivo dos feijões é bastante elevado, pelos quais proporcionam aos atletas, grande quantidade de fibras, vitamina B1, ácido fólico, ferro e potássio.