Ingredientes: (porção para 4 pessoas)：

Carne de camarão fresco: 320 g
Cenoura em pedaços: 30 g
Requeijão de soja: 2 (cerca de 224 g)
Flocos de aveia instantâneos: 10 g

Tempero    
Tempero de camarão picado
Sal: 1/2 colher de chá
Farinha de milho: 3 colheres de chá
Água: 1 colher de sopa
Pimenta: Quantidade apropriada
Molho
Óleo de ostra: 1 colher de sopa
Farinha de milho: 2 colheres de chá
Óleo de sésamo: 1/2 colher de chá
Água: Meio copo

Modo de confeccionar:：

1. Lave os requeijões de soja, enxugue-os com guardanapos, corte-os em 6 rectângulos finos, e faça uma cova no meio de cada uma delas.
2. Pique a carne de camarão com uma faca, acrescente o tempero, amasse-os rapidamente até se tornar numa almôndega pegajosa.
3. Misture a cenoura em pedaços e os flocos de aveia na almôndega de camarão.
4. Coloque uma quantidade apropriada de farinha de milho nas superfícies dos queijos de soja, recheie-os com o camarão picado e a aveia, coza-os a vapor com lume forte durante 8 minutos até ficarem cozidos.
5. Por fim, coza o molho, adicione-o aos queijos de soja e sirva.