Ingredientes: (porção para 4 pessoas)：

Pepino：2 pequenos
Tomate：4
Cebola vermelha：1/4
Molho italiano para salada (fat free Italian dressing)：1/2 copo

Modo de confeccionar:：

1. Lave o pepino, o tomate e a cebola vermelha, e descasque o pepino.
2. Corte o pepino e o tomate em lâminas, sendo a sua espessura de acordo com a preferência de cada um, ou cerca de 0.5 cm cada; desfie a cebola vermelha.
3. Coloque os referidos ingredientes num recipiente, adicione o molho italiano para salada e misture-os; tempere-os durante 30 minutos e sirva. 

1. Este prato é temperado com o molho italiano para salada, sendo um menu bastante simples e conveniente.
2. A escolha do molho para salada sem gordura ou com baixo teor de gordura proporciona a redução do nível da gordura.
3. O acréscimo de pequenos pedaços de queijo na salada não só intensifica o sabor do prato, como também proporciona o aumento das proteínas.