

A energia é o elemento indispensável para o movimento corporal, nomeadamente, a manutenção da palpitação cardíaca, a função respiratória, o sistema digestivo, o metabolismo básico, o desenvolvimento muscular, a actividade física, e entre outros. Quanto maior for o volume da actividade física, maior será o consumo da energia, pelo que, os atletas necessitam de mais energia do que as pessoas sedentárias.
A energia está estreitamente ligada com o treino da força. O desenvolvimento muscular efectua-se através da necessária energia. No caso da fonte energética, que é proveniente dos alimentos, não supra a energia necessária para uma actividade física de grande volume e por longo tempo, as reservas de glicogénio armazenadas, implicará a utilização de uma outra fonte, a gordura corporal. Se porém houver insuficiência de gordura, a seguinte fonte de energia, será a proteína muscular. Nesta condição, porá em causa o desenvolvimento muscular, para além de afectar a qualidade da força, e, consequentemente, prejudica a performance desportiva.
Por outro lado, quando o consumo de energia for inferior ao volume de energia produzida através da a;imentação e se for pouco activo em termos de actividade desportiva, esta reflectirá no aumento do peso e da gordura. Estes porão em causa as modalidades desportivas que exigem excelentes condições físicas, tais como, o culturismo, os saltos para a água, bem como aquelas que estão relacionadas com o peso ideal de certas modalidades desportivas, tais como, o halterofilismo. Para controlar adequadamente o volume de absorção de energia e garantir a absorção de nutrientes suficientes, os atletas devem definir qual o seu peso ideal, afim de adaptar à performance desportiva.
- Como é que se calcula o volume de energia necessário?
A necessidade de energia do corpo depende de vários aspectos:
- Taxa de metabolismo básico
- Volume de actividade física
- Sexo e idade
O equilíbrio da energia é extremamente importante porque a falta ou o excesso da mesma pode prejudicar a saúde. Existem várias formas de avaliar a necessidade de energia de um atleta. Para efeitos de referência, pode consultar a tabela explicativa, com a fórmula popular do cálculo da necessária energia , através da idade, da altura, do peso e do nível da actividade física (PA Level). No processamento do cálculo, deve-se ter em consideração outros factores influenciáveis, diferentes fases de treinos e das diversas modalidades desportivas, para ajustar e adequar a quantidade de energia.
M |
Fórmula |
662 – (9.53 x idade) + PA x【15.91 x peso (kg) + 539.6 x altura (m)】
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Exemplo |
M: 35 anos Peso: 70 kg Altura: 1.75 m
Actividade de nível superior PA = 1.9
662 - (9.53 x 35) + 1.9 x【15.91 x 70 + 539.6 x 1.75】
= 662 – 333.6 + 1.9 x【1113.7 + 944.3】
= 662 – 333.6 + 3910.2
= cerca de 4250 calorias
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F |
Fórmula |
354 – (6.91 x idade) + PA x【9.36 x peso (kg) + 726 x altura (m)】 |
Exemplo |
F: 20 anos Peso: 60 kg Altura: 1.65 m
Actividade de nível médio PA = 1.6
354 – (6.91 x 20) +1.6 x【9.36 x 60 + 726 x 1.65】
= 354 – 138.2 + 1.6 x【561.6 + 1197.9】
= 354 – 138.2 + 2815.2
= cerca de 3050 calorias
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PA Level |
1.4 a 1.5 |
Actividade de nível baixo: actividade quotidiana + 30 a 60 minutos de actividade de média intensidade por dia (por exemplo passear a pé na distância de 5 a 7 km/hora) |
1.6 a 1.89 |
Actividade de nível médio: actividade quotidiana + 60 minutos de actividade de média intensidade |
1.9 a 2.5 |
Actividade de nível superior: actividade quotidiana + pelo menos 60 minutos de actividade de média intensidade por dia + 60 minutos de actividade de alta intensidade ou 120 minutos de actividade de média intensidade |
- De onde veio a energia?
De entre os 6 nutrientes alimentares, os hidratos de carbono, as proteínas, as gorduras e o álcool não nutritivo produzem energia/calor, bem como proporcionam calorias, abastecendo o combustível necessário para a actividade física:
- Hidratos de carbono: 4 calorias/g
- Proteínas: 4 calorias/g
- Gorduras: 9 calorias/g
- Álcool: 7 calorias/g
O atleta que pratica exercícios de força deve ter em conta a absorção do enorme volume de alimentos energéticos com vista a alcançar o desenvolvimento muscular, devendo, neste caso, adoptar pela ingestão de alimentos nutritivos:
- Definir um objectivo.
- Escolher alimentos de alta qualidade – os melhores são os alimentos baseados em hidratos de carbono com quantidade apropriada de proteínas e baixo teor de gorduras.
- Refeição leve – a ingestão da refeição leve, antes e depois dos treinos, aumenta a absorção de energia. A escolha de alimentos e bebidas ricos em hidratos de carbono e com proteínas, proporcionam o aumento muscular durante os treinos.
- Planear as horas das refeições e preparar-se suficientemente – ter um plano alimentar detalhado e trazer consigo uma refeição leve e apropriada, evita deficiências a nível da absorção energética, causada pela vida atarefada ou dos treinos.