Ingredientes: (porção para 4 pessoas)：

Massa concha：240g
Cebola：1
Alho picado：2
Milho：3/4copos
Pimento vermelho：1/2copos
Avocado：1
Salsa：3colheres de sopa
    
Tempero：    
Limã：2colheres de sopa
Molho italiano para salada：2colheres de sopa
Azeite：1colher de sopa
Pimenta preta：1/4colher de chá

Modo de confeccionar:：

1. Aqueça 5 copos de água e introduza massa concha até aldente.
2. Milho pode ser tanto de lata ou natural. Se natural, coza durante 5 minutos e raspe.
3. Aqueça a frigideira com oleo, adicione cebola alho e pimento vermelho e frite durante 2 minutos, e depois adicione o milho.
4. Por fim, adicione a massa concha, o avocado e a salsa, juntar com o tempero. Congele e sirva.

1. A variedade de cores desta salada sendo o prato rico em hidratos de carbono é ideal para ser servido no verão.
2. O avocado e o azeite contêm alto teor de gordura insolúvel, o que ajuda a reduzir o colesterol mau e promover colesterol bom, prevenindo assim doenças cardiovasculares.