Ingredientes: (porção para 6 pessoas)：

Farinha de arroz glutinoso: 200 g
Água morna: 300  ml
Amendoim picado: 40 g
Açúcar granulado: 20  g
Açúcar amarelo: 40 g
Água: 100  ml

Modo de confeccionar:：

1. Coza o açúcar amarelo numa panela com água até ficar todo derretido.
2. Adicione água morna na farinha de arroz glutinoso, divida-a em porções pequenas, amasse-as até transformarem em bolinhos redondos.
3. Leve ao lume uma panela com água, coloque os bolinhos na panela, coza-os até flutuarem na superfície da água, retire-os e coloque-os no caldo doce e coza-os por um momento.
4. Retire os bolinhos, polvilhe-os com amendoim picado, açúcar e sirva.

O doce glutinoso é delicioso quando se come quente, caso contrário, torna-se muito pegajoso depois de esfriar.