Ingredientes: (porção para 2 pessoas)：

Pimento verde: 100 g
Pimento vermelho: 50 g
Pimento amarelo: 50 g
Vinagre de maçã: 1 colher de sopa (15 ml)

Tempero    
Pimenta preta moída: Quantidade apropriada
Azeite de oliveira: 2 colheres de chá (10 ml)
Sumo de limão: 2 colheres de chá (10 ml)

Modo de confeccionar:：

1. Lave os pimentos verde, vermelho e amarelo, retire os pedúnculos e as sementes e corte-os em tiras.
2. deixe os pimentos às tiras num recipiente, adicione a mistura do tempero e sirva-se.

Esta refeição é fresca e saborosa e, o sabor do molho agridoce ajuda a aumentar o apetite, pelo que se adequa para a época de Verão.