材料 (5人份量)：

黃豆: 1杯(175)克
黑豆: 1/4杯(45克)
水: 1200毫升
糖 (或隨個人口味): 50克

製法：

1. 首先黃豆及黑豆用水浸6小時。漏水。
2. 若家中沒有製豆漿機，可用攪拌機將黃豆、黑豆及水攪拌至幼碎。
3. 用隔湯袋隔去所有豆渣。
4. 豆漿用慢火煮約20分鐘便成。
5. 可隨個人口味加糖。

1. 自製豆漿其實是十分容易的，而且營養價值高。留下的豆渣，更可以做不同的菜譜或當花草肥料。
2. 豆類提供優質的植物蛋白質。比起動物蛋白質，植物蛋白質的飽和脂肪較少，而且有助降低血液中的膽固醇水平。
3. 黃豆所含的維生素B、鉀、鐵、鎂等，均可助運動表現。